Schwarzwaldbecher

mit Schokopudding

Aus dem Puddingpulver , der Milch nach Packungsanweisung einen Pudding kochen (je nach Packung auch Zucker dazu geben). Den Pudding mit einer Folie abdecken, damit sich keine Haut bildet , kalt stellen. Die Kirschen abtropfen lassen , nach Belieben im Kirschwasser marinieren, das ergibt dann das typische Aroma. Wenn Kinder mit essen, das Kirschwasser weg lassen.

Den Quark , das Vanillemark zum abgekühlten Pudding geben , alles mit dem Handrührgerät aufschlagen. Die Sahne mit Zucker steif schlagen.

Erst den Pudding, dann die Kirschen , zum Schluss die Sahne in Dessertgläser schichten , das Dessert mit der geriebenen Schokolade bestreuen.

Zutaten

1Pck.	Puddingpulver, (Schokoladenpudding)
250ml	Milch
1Glas	Schattenmorellen (Abtropfgewicht 350 g)
250g	Magerquark
1	Vanilleschote(n), ausgekratztes Mark
200ml	Sahne
1EL	Zucker
20g	Schokolade, geriebene (Zartbitterschokolade)
n. B.	Kirschwasser, 2 - 3 EL

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