Pannacotta aus Zitronenjoghurt

Rezept für Pannacotta aus Zitronenjoghurt

Sahne , Milch in einem kleinen Topf erhitzen , 5-6 Minuten köcheln lassen. Das Gelatinepulver mit dem Wasser vermischen , 5 Minuten quellen lassen. Die Sahne-Milch-Mischung vom Herd nehmen, den Puderzucker dazugeben , solange rühren, bis er sich aufgelöst hat. Die aufgelöste Gelatine, Zitronenschale , Zitronensaft hinzufügen , rühren, bis alles gut vermischt ist. Dann den Joghurt einrühren.
Die Masse in 4 Gläser füllen , 4 St,en im Kühlschrank fest werden lassen.

Mit den Heidelbeeren servieren.

Zutaten

250ml	Schlagsahne
125ml	Milch
2TL	Gelatinepulver
2EL	Wasser
60g	Puderzucker, gesiebt
1TL	Zitronenschale, abgeriebene
2TL	Zitronensaft
200ml	Natur-Joghurt
	Heidelbeeren, zur Dekoration

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net