Einfaches Porreegemüse

Rezept für Einfaches Porreegemüse

Den Porree in Ringe schneiden, waschen. Die klare Brühe zum Kochen bringen , den Porree dazu geben. Etwa 10-15 min. kochen lassen bis der Porree weich ist.
Nun die Butter in eine Pfanne geben, braun werden lassen , zu dem abgetropften Porree geben, umrühren.

Freunde essen dazu immer Kartoffeln , Rührei.

Zutaten

3Stange/n	Porree
300ml	Brühe, klare
70g	Butter

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