Versunkener Streuselkuchen
auch Wolkenkuchen genannt, Blechkuchen
In einer zweiten Schüssel Zucker, die gute Butter, Mehl , Kakao miteinander mixen.
Den hellen Teig auf ein Backblech streichen , den Streuselteig auf den hellen Teig krümeln. Bei 180 Grad in ca. 1 St,e goldbraun backen.
Man kann auf den fertigen ausgekühlten Kuchen ein wenig Puderzucker stäuben.
Zutaten
| 300g | Butter |
| 300g | Zucker |
| 6 | Ei(er) |
| 300g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 130g | Zucker |
| 130g | Butter, gute |
| 130g | Mehl |
| 1EL | Kakaopulver |
| n. B. | Puderzucker zum Bestäuben |

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