Bananenmarmelade mit Eierlikör

Verwertung von überreifen Bananen, mit Ingwer

Die Bananen pürieren, Nelken, Ingwer , den Gelierzucker dazu geben. Alles zum Kochen bringen , 4 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen. Rum , Eierlikör unterrühren , die Marmelade sofort heiß in Gläser abfüllen , diese verschließen.

Zutaten

1kg	Banane(n), sehr reife
500g	Gelierzucker 1:2
1Msp.	Nelkenpulver
2Msp.	Ingwerpulver
4cl	Rum
8cl	Eierlikör

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net