Schoko - Bananen - Kuchen

Rezept für Schoko - Bananen - Kuchen

Den Ofen auf 175°C vorheizen. Sehr weiche Margarine mit dem Zucker schaumig schlagen. Dann die Eier unter Rühren hinzufügen , schaumig schlagen.

Die Bananen schälen , mit einer Gabel zerdrücken. Mit dem Mehl zugeben , verrühren. Backpulver , Milch unterrühren. Die Schokolade hacken. Zum Schluss Vanillinzucker zusammen mit der gehackten Schokolade , dem Kakao hinzufügen , unterrühren.

In eine gefettete mit Mehl ausgestreute Kastenform geben , ca. 40 45 min. backen. Nach dem Backen aus der Form nehmen, abkühlen lassen , nach Belieben mit Schokolade oder Puderzucker verzieren.

Zutaten

130g	Zucker
115g	Margarine, sehr weiche
2große	Ei(er)
3EL	Milch
1TL	Backpulver
345g	Mehl
3	Banane(n), sehr reife
1Tafel	Schokolade, evtl. Reste von Osterhasen oder Nikoläusen
50g	Kakaopulver
1Pck.	Vanillinzucker
	Fett für die Form
	Mehl für die Form

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