Meze Schafskäsecreme

Brotaufstrich - schnell, lecker, beliebt

Den Frischkäse in ein Schälchen geben, je nach Geschmack die halbe oder ganze Packung Schafskäse hinzubröseln. Die Knoblauchzehe durch die Knoblauchpresse dazupressen. Einen Spritzer Öl , Zitrone zugeben, muss aber nicht unbedingt.

Je nach Geschmack mit Gewürzen , Kräutern (Rosmarin) abschmecken , umrühren. Frisches Baguette dazu reichen.

Geht schnell für Besuch, für zwischendurch oder fürs kalte Buffet.

Zutaten

1Pck.	Frischkäse
1Pck.	Schafskäse oder Feta-Käse
1Zehe/n	Knoblauch
n. B.	Olivenöl
evtl.	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer
evtl.	Chilipulver
evtl.	Rosmarin

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