HomeAdventskuchen mit Glühwein
super für Adventssonntage
Teig muss zähflüssig vom Rührlöffel tropfen. Die Gewürze, das Kakaopulver , die Schokoraspel unter die Masse geben.
Den Teig auf ein tiefes Backblech (etwa 5 cm) streichen. Bei kleinen Backblechen kann es auch sein, dass der Teig auf 2 Bleche verteilt werden muss. Bei 160°C Umluft 15 20 Min backen.
Eine Puderzuckerglasur mit Glühwein anrühren. Dafür Puderzucker in eine kleine Schüssel geben , nach , nach etwas Glühwein hinzugeben , verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Die Glasur dünn auf dem fertigen Kuchen verstreichen , erkalten lassen.
Zutaten
| 500g | Mehl |
| 250g | Butter |
| 250g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1Pck. | Backpulver |
| 250ml | Glühwein |
| etwas | Kakaopulver |
| Zimt | |
| Gewürzmischung (Spekulatiusgewürz) | |
| 3EL | Nüsse (z. B. Haselnüsse), gemahlen |
| 5EL | Schokoladenraspel |
| 100g | Puderzucker |
| n. B. | Glühwein |
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