HomeSchmelznudeln
Mein absolutes Lieblingsgericht seit meiner Kindheit und total einfach.
Währenddessen in einer kleinen Pfanne die Butter schmelzen , Semmelbrösel hinzugeben, bis die Masse schön cremig geworden ist, nicht zu flüssig , nicht zu bröselig. Dann die Pfanne von der Kochstelle nehmen.
Die Nudeln abgießen , die Semmelbrösel-Butter-Mischung zu den Nudeln geben.
Dazu passt sehr gut Apfelmus oder auch eingelegte Kirschen oder anderes eingelegtes Obst.
