HomeThon - Mousse
Thon - Mousse geeignet für ein Büfett und lange haltbar im Kühlschrank bis 1 Woche
Weißwein , Sulzpulver aufkochen , beigeben, nochmals ganz gut pürieren , durchmischen.
In eine Form geben die geeignet ist zum Stürzen. Erkalten lassen ca. 3-4 St,en.
Am besten eine Form, wo man beim Stürzen den Deckel , den Boden öffnen kann.
Ist in der Kühlung 1 Woche haltbar. Wenn es gleich verbraucht wird, kann man auch eine kleine Zwiebel , 3 Essiggürkchen fein schneiden , mit pürieren oder ein paar Kapern.
Zutaten
| 2Dose/n | Thunfisch, nature |
| 1Dose/n | Sardellenfilet(s) |
| 130g | Mayonnaise |
| 1 ½dl | Weißwein |
| 1Beutel | Pulver, (Sulzpulver) |
| 1Prise | Salz |
| 1Msp. | Pfeffer, weißer |
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