HomeSchokoladenkuchen mit Knusper - Streuseln
nicht zu süß
Für den Teig Butter , Creme fraiche mit dem Mixer cremig verrühren. Nach , nach Zucker , Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine geb,ene Masse entstanden ist. Dann die Eier einzeln einrühren (jedes Ei etwa 30 Sek,en).
Mehl, Backpulver , Kakaopulver mischen , sieben , in 2 Etappen kurz auf mittlerer Stufe unter den Teig rühren. Den fertigen Teig in eine gefettete Form (30 x 40cm) geben , die Streusel darauf verteilen.
Bei 180° etwa 30 Minuten backen.
Zutaten
| 150g | Mehl, gesiebt |
| 150g | Zucker |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 225g | Butter, weich |
| 450g | Müsli, Knusper-Schoko- |
| 250g | Butter |
| 150g | Crème fraîche |
| 200g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 5 | Ei(er) |
| 350g | Mehl |
| 4TL, gestr. | Backpulver |
| 40g | Kakaopulver |
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