Sprudelige Muffins
auch bei Kindern sehr beliebt
Muffinförmchen vorbereiten.
Alle Zutaten gut miteinander verrühren , anschließend 2/3 voll in die Förmchen füllen.
Backzeit: ca. 25 Minuten (Stäbchenprobe machen!)
TIPP:
Für den Kindergeburtstag die Muffins mit einem Schokoguss überziehen , mit Zuckersteusel, kleinen M+Ms, Gummibärchen o.ä. bestreuen.
Zutaten
450g | Mehl |
300g | Zucker |
150g | Kakaopulver, instant (Kaba) |
350ml | Mineralwasser |
300ml | Pflanzenöl |
200g | Mandel(n), gemahlen |
1Pck. | Backpulver |
5 | Ei(er), (Gr. L) |
1TL | Zimt |
etwas | Rum |
1Pck. | Schokostreusel |