Hermann - Kirsch - Schoko - Marmorkuchen

Rezept für Hermann - Kirsch - Schoko - Marmorkuchen

Die Kirschen abtropfen lassen, die Schokolade grob hacken. 325 g Mehl, Backpulver, 150 g Zucker, Vanillinzucker, Salz, Eier, Öl, Eierlikör , den Hermannteig glatt rühren. Den Teig halbieren. Die Kirschen mit 25 g Mehl bestäuben.

Unter eine Hälfte Kakao , 25 g Zucker rühren, die Schokolade unterheben. Die Hälfte der Kirschen unter den hellen Teig heben, den Rest Kirschen unter den dunklen Teig.

In eine gut gefettete, mit Mehl ausgestreute Springform (26 cm) mit Rohrbodeneinsatz erst den hellen, dann den dunklen Teig einfüllen. Den Teig mit einer Gabel marmorieren.

Bei 175°C (Umluft) ca. 1 Std. backen. 30 min. in der Form abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

1Glas	Schattenmorellen (720 ml)
100g	Schokolade, zartbitter
350g	Mehl
1Pck.	Backpulver
175g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
5m.-große	Ei(er)
150ml	Öl
200ml	Eierlikör
25g	Kakaopulver
2EL	Puderzucker
1Port.	Teig (Hermann-Teig)
1Prise	Salz
	Fett und
	Mehl für die Form

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net