Tomaten - Paprika - Nudeln
à la werwolf
Die Tomaten häuten , in Würfel schneiden. Die Paprikaschote waschen, putzen , in Streifen schneiden. Die Zwiebel ebenfalls in Würfel schneiden.
Die Zwiebeln in Öl anbraten, mit Sahne ablöschen , Tomaten , Paprika dazu geben. Den Frischkäse, Tomatenmark, die Gewürzmischung , Zucker hinzufügen. Kurz aufkochen lassen , mit den Nudeln mit Kräutern garniert anrichten.
Zutaten
| 300g | Bandnudeln, orange |
| 2 | Tomate(n) |
| 1große | Paprikaschote(n), rot |
| 1halbe | Zwiebel(n) |
| 200ml | Sahne |
| 3EL | Gewürzmischung, Maggi Nr. 6 |
| 3EL | Kräuterfrischkäse |
| 1Spritzer | Tomatenmark |
| etwas | Zucker |
| 2EL | Öl |
| Kräuter, frische, nach Belieben |

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