Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Pangasiusfilet asiatisch

Pangasiusfilet asiatisch

lecker ab dem etwa 10. Monat

Einen kleinen Topf etwa 3 cm hoch mit Wasser befüllen , etwas Kokosmilch dazugeben. Erhitzen. Den Fisch dazugeben. Nach etwa 5 min. die Kartoffeln, Ananas , den Fenchel zugeben , noch etwa 10 min. weich garen.

Das Fischfilet , einen Teil der Kartoffeln in babygerechte Stücke schneiden, den Rest im Topf selbst pürieren , leicht würzen. Rapsöl , kleine Stücke dazu, umrühren, fertig!

Falls das Gemüse nach dem Garen in zu viel Wasser schwimmt, einfach einen Teil vor dem Pürieren abgießen , evtl. wieder teilweise hinzufügen.

Zutaten

50gFischfilet (Pangasiusfilet, TK)
50gKartoffeln, klein geschnitten
1Scheibe/nAnanas aus der Dose, ungezuckert
etwasKokosmilch
60gFenchel
1TLRapsöl
etwasSalz und Pfeffer
etwasWasser

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