Kokoskuppeln

Rezept für Kokoskuppeln

Eiklar , Zucker über Dunst schaumig schlagen, Kokosraspel , Mehl unterheben, auf Backblech streichen (auf Backpapier), ca. 12 Min. bei 160° (Heißluft) backen. Auskühlen lassen , r, ausstechen.

Als Boden verwende ich Oblaten (Waffelboden) in gleicher Größe

Creme:
Butter mit Staubzucker schaumig rühren, erweichte Schokolade unterrühren.

Kekse zusammensetzen , Unterseite in Schokoladenglasur tunken.

Zutaten

240g	Puderzucker
250g	Kokosraspel
50g	Mehl, glatt
4Stück	Eiweiß
100g	Butter
100g	Puderzucker
100g	Schokolade, erweichte

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net