Salatdressingwürze auf Vorrat

nie mehr Fix-Tütchen

Die vollkommen trockenen Zutaten in einen Mixer, oder wer hat, in einen Thermomix geben , in ca. 15 Sek,en pulverisieren.

Am besten in einem Schraubglas aufbewahren.

Zur Herstellung des Salatdressings hat man nun die freie Auswahl: Man rührt etwas von der Mischung in Schmand, Rahm, saure Sahne, Joghurt oder Essig , Öl.

Zutaten

60g	Salz
20g	Senfkörner,gelb
5g	Pfefferkörner,bunt
15g	Zitronensäure
20g	Kräuter, (Salatkräuter), getrocknete

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