HomeApfel - Brownies mit Zimtglasur
soo saftig!
Eier, Zucker, Vanillezucker , Salz cremig rühren. Die Schokoladenmasse unterheben. Mehl, Backpulver , die Apfelwürfel unterrühren.
Eine rechteckige Form (35 x 23 cm) einfetten, den Teig einfüllen , glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen (Umluft: 150°C, Ober-/Unterhitze: 175°C, Gas: Stufe 2) ca. 40 Minuten backen.
Für die Glasur die Zutaten mit dem Mixer zu einer glatten, leicht flüssigen Glasur verrühren , auf dem Kuchen gleichmäßig verteilen.
Zutaten
| 350g | Schokolade, Vollmilch |
| 250g | Butter |
| 3 | Äpfel |
| 2EL | Zitronensaft |
| 8 | Ei(er) |
| 350g | Zucker |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 1Prise | Salz |
| 350g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| Fett für die Form | |
| 250g | Puderzucker |
| 1TL | Zimt |
| 1 | Eiweiß |
| n. B. | Zitronensaft |
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