Jägerschnitte

Rezept für Jägerschnitte

Die Brotscheiben mit Butter bestreichen. Leberkäse , Gewürzgurken klein würfeln, miteinander mischen , auf den Butterbroten verteilen. Aus den Eiern Spiegeleier braten , je ein Ei auf eine Jägerschnitte geben. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden , diese auf den Eiern verteilen. Zum Schluss Paprikapulver , Schnittlauch darüber streuen.

Normalerweise isst man die Jägerschnitte so, dass man den Dotter ansticht, so dass er nach unten läuft , sich mit dem Leberkäse vermischt.

Zutaten

4Scheibe/n	Bauernbrot(e)
300g	Leberkäse
4	Gewürzgurke(n)
4	Ei(er)
1	Zwiebel(n)
½Bund	Schnittlauch, fein gehackt
	Butter
	Paprikapulver

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net