Leckere Zucchini - Tomate - Feta - Knoblauch - Päckchen zum Grillen

ein tolles Highlight für jeden Grillabend - schnell gemacht und so lecker! (Resteverwertung)

Ein Stück Alufolie von der Rolle abreißen , die Seiten hoch falten, sodass eine Mulde entsteht (es muss soviel Folie an den Seiten sein, dass sie später über dem Gemüse zu Päckchen zusammengefaltet/zusammen geknuddelt werden kann).

Zucchini , Tomaten in Scheiben schneiden.

Etwas Olivenöl (sehr lecker auch mit Knoblauchöl) auf die Alufolie geben, darauf möglichst viele Zucchini verteilen (nicht schichten). Darauf Fetakäse bröseln.
Tomatenscheiben auflegen, darüber wieder kräftig Fetakäse.
Etwas Öl darüber träufeln , mit Pfeffer, Salz , getrocknetem Basilikum würzen.
Frischen Basilikum , Knoblauchzehen klein hacken (ich nehme immer selbst eingelegten Knoblauch!) , darüber streuen.

Alufolie über dem Gemüse schließen (falten oder zusammen knuddeln), damit die Hitze beim Grillen in den Päckchen bleibt.

Ab auf den Grill , immer mal nachschauen bis sie gut sind.

Zutaten

1große	Zucchini
4große	Tomate(n)
2Pck.	Feta-Käse
4	Knoblauchzehe(n)
	Olivenöl
	Pfeffer
	Salz
	Basilikum, getrocknet
1Handvoll	Basilikum, frischen

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