Günters gebackene Bohnen

Rezept für Günters gebackene Bohnen

Die Bohnen bei großer Hitze solange im Schweineschmalz anbraten , durchrühren, bis die ersten braunen Stellen zu sehen sind. Dann die fein gewürfelten Zwiebeln , den fein gehackten Knoblauch hinzufügen , weiterbraten, bis die Zwiebeln braun werden.

Jetzt die Bohnen mit Maggi, Pfeffer , Salz abschmecken , servieren. Alternativ einen Esslöffel frisch gehackten Oregano mit 1 Glas Rotwein unterrühren.

Zutaten

1gr. Dose/n	Bohnen (grüne Brechbohnen)
4m.-große	Zwiebel(n), fein gewürfelt
8Zehe/n	Knoblauch, fein gehackt
3EL	Maggi
150g	Schweineschmalz
	Salz und Pfeffer
	Oregano
n. B.	Rotwein

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