Tomatensalat mit Schafskäse

als Vorspeise

Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen , in Scheiben schneiden. Auf zwei Tellern anrichten , mit Schnittlauch bestreuen.

Das Olivenöl darüber geben, pfeffern , salzen. Etwas Schafskäse grob darüberraspeln.

Zutaten

4	Tomate(n)
2EL	Olivenöl
3EL	Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
etwas	Schafskäse
	Salz und Pfeffer

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