HomeChandras Frischkäse - Kirsch - Törtchen à la Tiramisu
Rezept für Chandras Frischkäse - Kirsch - Törtchen à la Tiramisu
Den Boden einer 26er Springform mit den Eierplätzchen auslegen , diese mit 2 EL Amaretto tränken. Darauf eine Lage Kirschkompott , darauf eine Lage Frischkäsecreme verteilen. Noch einmal mit Eierplätzchen abdecken, mit dem verbleibenden Amaretto tränken, darauf wieder Kirschen , als letztes noch einmal Frischkäsecreme darauf geben. Wer mag, kann die oberste Schicht Frischkäse leicht wellenförmig verstreichen oder klecksen. Das ergibt einen hübschen Effekt.
Bis zum Verzehr mindestens 2 St,en, besser über Nacht kühl stellen , kurz vor dem Servieren mit dem dunklen Kakaopulver bestäuben.
Zum Servieren den Springformrand vorsichtig entfernen , mit einem Dessertring (Speisenformer) von ca. 8 cm Durchmesser die Portionen ausstechen. Wer keinen solchen Dessertring besitzt, kann die Torte natürlich auch in Tortenstücke geschnitten servieren.
