HomePaprika - Pfanne
WW - geeignet
In einer großen Pfanne die Paprika leicht anbraten. Tomaten , Lauchzwiebeln zugeben , kurz mit braten. Anschließend passierte Tomaten , Puszta-Salat zugeben , ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer , Oregano, evtl. Knoblauch abschmecken.
Die Paprika-Pfanne kann man mit einem Brötchen dazu essen oder auch lecker zu Schnitzel als Soße/Beilage. Wer es etwas schärfer möchte, gibt noch etwas Chili hinzu.
Zutaten
| 3 | Paprikaschote(n), rot, gelb, grün |
| 2 | Tomate(n) |
| 1Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 500ml | Tomate(n), passierte |
| 1kl. Glas | Salat (Puszta-) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Oregano | |
| evtl. | Knoblauch |
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