HomeTortellini mit Bolognesesoße
lecker, macht satt und gelingt immer
In einer Pfanne das Öl erhitzen, darin das Hackfleisch kräftig anbraten, dann Zwiebeln , Knoblauch hinzufügen , mitbraten, nicht braun werden lassen.
Dann die Karottenraspel dazugeben , kurz mitbraten, die halbe Tube Tomatenmark drunter rühren , mit der Fleischbrühe ablöschen.
Die Tomatenstückchen hinzufügen , bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Mit den Gewürzen abschmecken , solange köcheln lassen, bis die Soße etwas eingedickt ist!
Die Tortellini auf dem Teller anrichten , die Bolognesesoße darüber geben!
Zutaten
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