Mint - Brownies
Rezept aus den USA, für 10 Stück
Eier, Zucker, Mehl verrühren. Schoko-Butter-Masse zugeben, kurz verrühren. Teig in eine gefettete Form von 22 cm Durchmesser geben, , im auf 175 Grad vorgeheizten Ofen 20 - 25 min. backen.
Zutaten für die Füllung cremig rühren. Über die ausgekühlten Brownies geben.
Für den Belag Butter , Schokolade schmelzen, über der Minzcreme verteilen, kühl stellen, bis alles fest ist.
Zutaten
70g | Schokolade, zartbitter, gehackt |
115g | Butter |
2 | Ei(er) |
60g | Mehl |
50g | Butter, weich |
150g | Puderzucker, gesiebt |
50ml | Milch |
1TL | Pfefferminze - Extrakt |
85g | Schokolade, zartbitter, gehackt |
1EL | Butter |