Mint - Brownies
Rezept aus den USA, für 10 Stück
Eier, Zucker, Mehl verrühren. Schoko-Butter-Masse zugeben, kurz verrühren. Teig in eine gefettete Form von 22 cm Durchmesser geben, , im auf 175 Grad vorgeheizten Ofen 20 - 25 min. backen.
Zutaten für die Füllung cremig rühren. Über die ausgekühlten Brownies geben.
Für den Belag Butter , Schokolade schmelzen, über der Minzcreme verteilen, kühl stellen, bis alles fest ist.
Zutaten
| 70g | Schokolade, zartbitter, gehackt |
| 115g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 60g | Mehl |
| 50g | Butter, weich |
| 150g | Puderzucker, gesiebt |
| 50ml | Milch |
| 1TL | Pfefferminze - Extrakt |
| 85g | Schokolade, zartbitter, gehackt |
| 1EL | Butter |

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