Peanut Butter Cheesecake

Rezept für Peanut Butter Cheesecake

Die ersten 4 Zutaten mischen , auf dem Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) andrücken.

Frischkäse, Zucker, Erdnussbutter, Mehl, Vanille cremig rühren. Die Eier nacheinander unterrühren. Milch , Sahne mischen , unterrühren. 1 / 3 der gehackten Schokolade unterheben. Die Masse auf den vorbereiten Boden streichen.

Im auf 175°C vorgeheizten Ofen ca. 40 - 50 min. backen. Die restliche Schokolade schmelzen, , die Kuchenoberfläche damit überziehen.

Zutaten

150g	Kekse (z. B. Graham Cracker), zerbröselt
75g	Erdnüsse, gehackt
½TL	Zimt
75g	Butter, zerlassen
675g	Frischkäse, zimmerwarm
200g	Erdnussbutter, cremige
200g	Zucker
2EL	Mehl
1TL	Vanille - Extrakt oder Buttervanille-Aroma
2	Ei(er)
1	Eigelb
30ml	Milch
30ml	Sahne
300g	Schokolade, zartbitter, gehackt

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