HomeÜberbackenes Schweinefilet mit Bananen und Gorgonzola
Rezept für Überbackenes Schweinefilet mit Bananen und Gorgonzola
Dann in eine Auflaufform geben, mit Bananenscheiben, ein paar grob zerkleinerten Walnüssen , zum Schluss mit Gorgonzolakäse nach Geschmack belegen. Im Ofen bei 180° ca. 15 - 20 Min. überbacken.
Wer´s nicht ganz so kräftig mag, kann auch Cambozola nehmen.
Zutaten
| 1 | Schweinefilet |
| 2 | Banane(n) |
| Walnüsse | |
| Gorgonzola | |
| Salz und Pfeffer | |
| Fett, zum Anbraten |
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