Kadeiser Klös

Mannheimer Weck - Klöße

Die alten Brötchen in Milch, die mit Wasser verdünnt wurde, einweichen. Mit Ei , Paniermehl panieren. In einer Bratpfanne mit Deckel von allen Seiten gut braten. Mit Zucker , Zimt bestreuen.

Dazu passt eine Pfälzer Weinschaumsoße oder Vanillesoße.

Zutaten

2	Brötchen, altbacken
	Milch
1	Ei(er), verquirlt
	Paniermehl
	Wasser
	Zucker
	Zimt
	Öl, oder Butter zum Braten

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