Tomate - Mozzarella - Basilikum - Makkaroni - Auflauf

einfach pfiffig und schnell zubereitet.

Die Makkaroni im Salzwasser gar kochen. Die Tomaten für ca. 1 Minute in kochendes Wasser legen, herausnehmen , häuten. Anschließend grob würfeln. Den Mozzarella in feine Scheiben schneiden.

Die Nudelsoße mit der Sahne, den Tomaten, dem Schinken , dem Basilikum mischen , kurz aufkochen. Etwas Basilikum zum Dekorieren übrig lassen.

Die Nudeln mit der Soße mischen , einen Teil davon in eine Auflaufform geben. Einige Mozzarella-Scheiben auf die Nudeln legen, danach wieder Nudeln , wieder Mozzarella, usw., obendrauf Nudeln.

Zum Schluss Streukäse drüber , 30 Minuten bei 200°C in den vorgeheizten Backofen. Auf Tellern anrichten , abschließend mit etwas Basilikum bestreuen.

Zutaten

500g	Nudeln (Makkaroni)
	Rosenwasser (Salzwasser)
400ml	Sauce (italienische Nudelsoße)
2große	Tomate(n)
200ml	Sahne
75g	Schinken, gewürfelt
125g	Mozzarella
200g	Käse (Edamer), gerieben zum Bestreuen
4EL	Basilikum, am besten frisch

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