Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Schwarzwälder Eierlikör

Schwarzwälder Eierlikör

Rezept für Schwarzwälder Eierlikör

Die Eigelbe mit Puderzucker , Vanillezucker im Wasserbad schaumig schlagen, dann die Sahne langsam dazu geben. Ganz zum Schluss das Kirschwasser unterrühren.

In eine Flasche abfüllen , kalt stellen, bis sich der Schaum gesetzt hat. Dann nochmal gut durchschütteln. Hält sich ca. 3 Wochen (theoretisch, in der Praxis ist er meist schneller verbraucht).

Zutaten

8Eigelb
250gPuderzucker
1TLVanillezucker
300mlSahne
300mlKirschwasser

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