Angys karamellisierte Silberzwiebeln

Rezept für Angys karamellisierte Silberzwiebeln

In einem Topf das Öl mit Zucker, Vanillezucker , Salz verrühren, die Silberzwiebeln dazu geben , dann den Essig. Alles zusammen 4-6 Minuten oder so lange köcheln lassen, bis die Zwiebeln glasig braun werden.

Vom Herd ziehen , heiß servieren oder auch kalt genießen!

Zutaten

1Glas	Zwiebel(n), (eingelegte Silberzwiebeln)
6EL	Öl
4EL	Zucker, brauner
1Prise	Salz
1Spritzer	Essig
1TL	Vanillezucker

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