Frischkäse - Kokosnuss - Torte

ohne backen, schmeckt nach Karibik

Götterspeisepulver mit Fanta verrühren. 5- 10 Minuten quellen lassen.
Frischkäse mit 20g Zucker, Vanillezucker , Zitronensaft glatt rühren. 50g Zucker zur Götterspeise geben, unter Rühren erhitzen, nicht kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Abkühlen lassen.
Biskuits , 250g Kokoskugeln hacken, mit Likör verkneten.

Kokosmasse in die Form einer Springform (26 cm) geben , zu einem Boden drücken. Kühl stellen. Götterspeise unter die Frischkäsemasse rühren. Sahne steif schlagen, unterheben. Die Masse in Springformring geben, wellenförmig verstreichen, Torte mind. 2 Std. kühl stellen.

Torte aus Formrand lösen, 50g Kokoskugeln halbieren, darauf verteilen. Gelee in einen Spritzbeutel füllen , Torte damit verzieren, anschließend mit Kokosraspeln bestreuen.

Zutaten

1Beutel	Götterspeise Himbeergeschmack, für 500 ml zum Kochen
250ml	Fanta
200g	Doppelrahmfrischkäse
70g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
2EL	Zitronensaft
100g	Löffelbiskuits
300g	Konfekt (Raffaello), ca. 30 Stück
50ml	Likör, (Kokoslikör)
300ml	Schlagsahne
40g	Gelee, Johannesbeer-
20g	Kokosraspel

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net