Chickenburger

leicht und lecker

Das Fleisch würfeln , in der Moulinette hacken. Den Fleischteig mit den Semmelbröseln, dem Ei , dem in Ringe geschnittenen Weißen , Hellgrünen der Frühlingszwiebel mischen, dabei mit Salz , Pfeffer würzen. Zu 4 Burgern formen.

Die Burger in einer leicht gefetteten Grillpfanne von beiden Seiten bei starker Hitze anbraten. Die Hitze reduzieren , die Burger unter einmaligen Wenden weitere 4 Minuten von jeder Seite braten.

Die Tomate in Scheiben schneiden , den Salat waschen , trocken tupfen. Die Burgerbrötchen halbieren, toasten , mit Tomaten, Salat , Hähnchenburgern belegen.

Zutaten

500g	Hähnchenbrustfilet
1EL	Semmelbrösel
1	Ei(er)
1	Frühlingszwiebel(n)
4	Brötchen, (Burgerbrötchen)
1	Tomate(n)
½Kopf	Salat
	Salz und Pfeffer
	Öl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net