Petra - Auflauf

einfach nur lecker

Hackfleisch würzen , anbraten , eine Schüssel geben. Spätzle nach Packungsangaben abkochen , ebenfalls in die Schüssel geben.
Paprika, Champignons, Zucchini , Zwiebel putzen, waschen, in Stücke schneiden, jeweils anbraten , zum Nudel-Hackfleischgemisch dazugeben. Knoblauchsoße unterrühren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Schafskäse in kleine Stücke schneiden , unterheben. Alles in eine Auflaufform geben , mit dem Gouda bestreuen.

Im Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten überbacken.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischt
300g	Spätzle
2	Paprikaschote(n), rot
250g	Champignons, weiß
2	Zucchini
1große	Zwiebel(n)
2Flaschen	Sauce (Knoblauch-)
1Pck.	Schafskäse
	Salz und Pfeffer
150g	Käse (Gouda), gerieben

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