HomeFrikadellen mit Kartoffeln und Salat
sehr, sehr einfach zuzubereiten!
Das Hackfleisch, die gehackten Zwiebeln, Ei , Gewürze in einer Schüssel vermengen. Mit einem Löffel Teig herausnehmen , mit den Händen zu Kugeln formen, in Mehl wälzen , in der Pfanne braten.
Den Salat waschen , putzen. Für die Soße Essig, Öl, Salz, Pfeffer , frische, gehackte Kräuter verrühren. Gehackte Zwiebeln , den Salat hinzufügen.
Zutaten
| 500g | Hackfleisch |
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| 1 | Ei(er) |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Paprikapulver | |
| Oregano | |
| n. B. | Kartoffeln |
| 1Kopf | Salat |
| Essig | |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Zwiebel(n) |
| n. B. | Kräuter (Schnittlauch, Petersilie...) |
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