Mousse au Chocolat - Amaretto - Torte à la Moni

Rezept für Mousse au Chocolat - Amaretto - Torte à la Moni

Die Löffelbiskuit , Amarettini in einem Gefrierbeutel zerkrümeln. Mit der flüssigen Butter vermengen. Den Boden einer Springform fetten , den Teig darauf verteilen , festdrücken.

Schokolade hacken , im Wasserbad schmelzen. Leicht abkühlen lassen. Sahne steif schlagen , mit Amaretto , flüssiger Schokolade vermengen.

Die Masse auf dem Keksboden verteilen, glatt streichen , am besten über Nacht mindestens aber 4 St,en kalt stellen.

Vor dem Servieren mit Kakaopulver überstäuben , mit Sahnetupfen verzieren.

Zutaten

100g	Löffelbiskuits
100g	Kekse (Amarettini)
75g	Butter, flüssig
450g	Schokolade, zartbitter
600g	Sahne
5cl	Amaretto
	Fett, für die Form
	Kakaopulver, zum Bestäuben
	Sahne, zum Verzieren

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