HomeKohl - Hack - Auflauf mit Bandnudeln
lecker, saftig und einfach
Das Hackfleisch in etwas Öl oder Butterschmalz anbraten , dann denn Kohl nach , nach untermengen. Dann das Wasser dazu gießen , den Brühwürfel mit hineingeben.
In der Zwischenzeit den Ofen auf 180°C vorheizen.
Wenn die Nudeln fertig sind, auch unter das Kohl-Hackgemisch mengen , Creme fraiche unterrühren.
Mit dem Saucenbinder andicken. Mit Salz, Pfeffer abschmecken , in eine große Auflaufform geben. Mit dem Käse bestreuen , ca. 20 min überbacken!
Zutaten
| 1kleiner | Spitzkohl |
| 200g | Hackfleisch, z.B. gemischt |
| 300g | Bandnudeln, breite |
| 1Becher | Crème fraîche |
| 1Würfel | Rinderbrühe, instant |
| 300ml | Wasser |
| 1TL | Salz |
| 1Prise | Pfeffer |
| 50g | Käse, geriebenen |
| 1TL | Saucenbinder |
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