Straußensteak ganz zart

Rezept für Straußensteak ganz zart

Straußensteaks salzen. 4-5 Minuten insgesamt braten bei mittlerer Hitze von beiden Seiten. Danach ca. 2 Min kurz scharf anbraten. Dann 1-2 Min. vom Herd nehmen, Deckel auf die Pfanne.
Vor dem Verzehr dann nochmals salzen , pfeffern. Wer mag, gibt ein wenig Knoblauch drauf.

So wird es ganz zart.

Zutaten

6	Steak(s) vom Strauß
	Salz und Pfeffer
etwas	Knoblauch, wer mag

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