Joghurtsorbet
Rezept für Joghurtsorbet
Eischnee steif schlagen , unterheben. Weitere 2 St,en ins Gefrierfach stellen. Gelegentlich umrühren.
Ganz kurz vor dem Servieren portionieren.
Zutaten
| 3 ½dl | Joghurt |
| 4EL | Zucker |
| 5EL | Marmelade, schwarze Johannisbeere- (wenn möglich dänische) |
| 2 | Eiweiß |

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