Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Schlemmernudeln mit Hähnchen und Fenchel

Schlemmernudeln mit Hähnchen und Fenchel

Rezept für Schlemmernudeln mit Hähnchen und Fenchel

Hähnchen in dünne Scheiben schneiden , in heißem Fett zügig anbraten.
Fenchel vom Strunk befreien , in schmale Streifen schneiden, zum Hähnchen geben , mit Salz, Pfeffer , Zitronensaft würzen.

Nudelwasser aufsetzen , die Nudeln bissfest garen.

Zum Fleisch die gewürfelten Tomaten, das Pesto , die Sahne geben, kurz vermengen , dann die zerkleinerten Basilikumblätter dazu geben. Abschmecken.

Die Nudeln abgießen , in eine Auflaufform geben. Fleisch mit Gemüse oben drauf geben, mit Cheddarkäse bestreuen , ca. 15 min. bei 175 Grad in den Ofen geben.

Zutaten

500gHähnchenbrustfilet
400gNudeln (Spirelli)
2Knolle/nFenchel, große
3großeTomate(n)
etwasBasilikum
3ELPesto, grünes
150gCheddarkäse oder Edamer, gerieben
150gSahne
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
Fett, zum Anbraten

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