Schlemmernudeln mit Hähnchen und Fenchel
Rezept für Schlemmernudeln mit Hähnchen und Fenchel
Fenchel vom Strunk befreien , in schmale Streifen schneiden, zum Hähnchen geben , mit Salz, Pfeffer , Zitronensaft würzen.
Nudelwasser aufsetzen , die Nudeln bissfest garen.
Zum Fleisch die gewürfelten Tomaten, das Pesto , die Sahne geben, kurz vermengen , dann die zerkleinerten Basilikumblätter dazu geben. Abschmecken.
Die Nudeln abgießen , in eine Auflaufform geben. Fleisch mit Gemüse oben drauf geben, mit Cheddarkäse bestreuen , ca. 15 min. bei 175 Grad in den Ofen geben.