Erfrischender Tomatensalat nach Mariannes Art

schmeckt erfrischend, ist gesund und schnell zu machen

Zuerst werden das Obst , das Gemüse abgewaschen , in kleine Stücke geschnitten. Dann wird das Öl hinzugefügt. Anschließend werden der Zitronensaft, das Salz, der Pfeffer , die Gemüsebrühe hinzugefügt.

Nun heißt es, alles gut vermischen , ca. 5 Minuten stehen lassen (bei Zimmertemperatur). Nach Geschmack noch einen EL Zucker hinzu. Jetzt kann es serviert werden. Ideal für heiße Sommertage.

Zutaten

4Zehe/n	Knoblauch in feine Scheiben geschnitten, evtl.
	Salz und Pfeffer
1TL	Gemüsebrühe
2EL	Öl
2m.-große	Tomate(n)
2	Äpfel
½	Zwiebel(n)
1	Paprikaschote(n)
1Spritzer	Zitronensaft
evtl.	Zucker

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net