Schmelznüsse

die besten Plätzchen für Weihnachten

Aus den Zutaten, bis auf die Nüsse, einen festen Teig kneten , etwas kalt stellen. Anschließend kleine Kugeln formen , in die Mitte eine Nuss oder Mandel eindrücken.

Bei etwa 180°C ca. 20 - 25 min. backen. Wenn die Schmelznüsse abgekühlt sind, kann man sie mit einer Schokoladenglasur bestreichen.

Noch ein Tipp: Es kann vorkommen, dass die Plätzchen beim Backen in die Breite laufen. Mir passiert das besonders, wenn ich Butter verwende, aber mit Margarine gelingts gut.

Zutaten

250g	Butter oder Margarine
75g	Zucker
150g	Mehl
80g	Speisestärke
20g	Kakao
2Pck.	Vanillezucker
1Beutel	Haselnüsse oder Mandeln, ganze Kerne
evtl.	Kuchenglasur (Schokoglasur)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net