HomeInsalata Italiana
leckere Vorspeise oder Salat in den Farben Italiens
Dann die Tomaten , den Mozzarella in Scheiben schneiden. Zucchini, Tomaten , Mozzarella abwechselnd schuppenförmig in eine Form oder auf eine Platte/Teller legen.
Die Knoblauchzehe pellen , sehr fein hacken.
Aus Salz, Pfeffer, Olivenöl , Zitronensaft eine Vinaigrette herstellen, den gehackten Knoblauch , die TK Kräuter unterrühren, abschmecken , über die vorbereiteten Zutaten träufeln. Etwa 1 St,e ziehen lassen , servieren.
Freunde haben auch schon mit zwei Personen die oben angegebene Menge verspeist.
Zutaten
| 400g | Zucchini |
| 400g | Tomate(n) |
| 500g | Mozzarella |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 2EL | Öl |
| 4EL | Olivenöl |
| 2EL | Kräuter, TK (8 Kräuter) |
| Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer |
mehr...
Empfehlung
