HomeIndischer Hühnchen - Reis Salat
Amazing Chicken Rice Salad
Zur gleichen Zeit aus dem Eigelb, Senf, Zucker, Salz, Zitronensaft , Öl eine Mayonnaise anrühren. Wenn sie fertig ist, das Mangochutney , Curry zufügen.
Das gegarte Hühnchen auseinandernehmen , das Hühnchenfleisch von den Knochen lösen , klein schneiden. Das Hühnchen , den Reis zur Mayonnaise geben. Den Ingwer klein schneiden , zufügen. Zuletzt die Mandarinen zufügen. Alles vorsichtig umrühren , kaltstellen. Nach Geschmack kann man den Salat mit gerösteten Mandelblättchen verzieren.
Zutaten
| 1 | Huhn |
| n. B. | Wasser |
| 125g | Reis |
| n. B. | Wasser (Salzwasser) |
| 6Kugel/n | Ingwer, gezuckerten |
| 1kl. Dose/n | Mandarine(n) |
| 1 | Eigelb |
| 1TL | Senf, Zucker und Salz |
| 1EL | Zitronensaft |
| ⅛Liter | Öl |
| 2EL | Mangochutney |
| 1TL | Curry |
| evtl. | Mandelblättchen |
mehr...
Empfehlung
