HomeNutella - Mascarpone - Torte
Rezept aus Apulien, Süditalien. Cremig , sahnig und schokoladig wie eine Praline!
Den Mascarpone mit Nutella verrühren , den Hauptteil davon auf den unteren Tortenboden streichen. Den Deckel auflegen , die restliche Creme auf die Torte streichen. Für eine halbe St,e in den Kühlschrank stellen. Die Schlagsahne mit Sahnesteif , Zucker fest aufschlagen , die Torte r,um damit bestreichen. Vor dem Servieren nochmal kühl stellen.
Das ist das Originalrezept von meiner Schwägerin aus Italien, ich nehme die doppelte Menge an Mascarpone , 50 g Nutella mehr, finde ich cremiger.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 200g | Zucker |
| 300ml | Milch |
| 1Pck. | Backpulver (etwas weniger genügt auch) |
| 250g | Mascarpone |
| 200g | Nutella |
| 1Becher | Sahne |
| 1Pck. | Sahnesteif |
| 1EL | Zucker |
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