Hafertaler mit Schokoguss

Rezept für Hafertaler mit Schokoguss

Den Backofen auf 150°C vorheizen. Butter oder Margarine bei schwacher Hitze in einem Topf schmelzen , anschließend vom Herd nehmen. Das geschmolzene Fett mit den restlichen Zutaten (außer der Kuvertüre) vermengen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen , mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen mit Abstand auf das Backpapier setzen (die Kekse laufen auseinander). Die Temperatur jetzt auf 180°C hochstellen, die Kekse auf mittlerer Schiene ca. 8 min. goldbraun backen. Anschließend 15 min. auskühlen lassen.

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen , die Hafertaler zur Hälfte in die Kuvertüre tauchen , auf einem Brett, Backpapier oder Ähnlichem fest werden lassen. Ich mache das Ganze mit dunkler Schokolade, aber das ist reine Geschmackssache.

Zutaten

75g	Butter oder Margarine
50g	Haferflocken, kernige
60g	Haferflocken, zarte
115g	Rohrzucker
1	Ei(er)
1EL	Mehl
1TL	Backpulver
1Prise	Zimt
50g	Kuvertüre

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net