HomeNougat - Marmorkuchen
besonders fein - für die große Kaffeerunde
Butter, Zucker, Salz , Vanillezucker sehr cremig rühren , dann die Eier einzeln unterrühren. Eierlikör unterrühren. Mehl , Backpulver mischen, unterheben.
Die Hälfte des Teiges in eine gefettete , mit Paniermehl ausgestreute Springform mit Rohreinsatz füllen. Den Nougat , das Kakaopulver in die andere Hälfte rühren , auf dem hellen Teig verteilen. Mit einer Gabel spiralförmige Muster in den Teig ziehen, glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180° ca. 50 Minuten backen (Stäbchenprobe !!!) Mindestens eine halbe St,e in der Form abkühlen lassen, dann stürzen , ganz abkühlen lassen.
Mit Puderzucker überziehen
Zutaten
| 350g | Butter,zimmerwarm |
| 200g | Zucker |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 1Prise | Salz |
| 6m.-große | Ei(er) |
| 450g | Mehl |
| 1Pkt. | Backpulver |
| 50ml | Eierlikör |
| 15g | Kakaopulver |
| 200g | Nougat |
| 2EL | Puderzucker |
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