Butterkuchen

Blechkuchen, ganz einfach

Die Eier mit Zucker, Mehl. Buttermilch , Backpulver verrühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen , den Teig drauf verteilen. Die Mandeln , die halbe Tasse Zucker auf den Teig streuen.

Bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen, danach sofort den Kuchen mit einer Gabel häufig einstechen , mit der Sahne übergießen.

Zutaten

3	Ei(er)
2Tasse/n	Zucker
4Tasse/n	Mehl
2Tasse/n	Buttermilch
1 ½Pck.	Backpulver
½Tasse	Zucker
200g	Mandelblättchen
1Becher	Sahne

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