Schnellster Nusskuchen

Rezept für Schnellster Nusskuchen

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren (mind. 10 Min.). Die Nüsse unterheben. Eine Springform fetten , im vorgeheizten Ofen bei 180 200°C Ober-/Unterhitze ca. 1,5 St,en backen (Stäbchenprobe machen). Evtl. kann der Kuchen etwas abgedeckt werden, damit er nicht zu dunkel wird.

In der Form auskühlen lassen. Nach Wunsch mit Puderzucker oder Guss verzieren. Der Kuchen kann auch halbiert werden , mit Tortencreme gefüllt werden.

Zutaten

10	Ei(er)
500g	Zucker
500g	Haselnüsse, gemahlen
	Fett für die Form
evtl.	Puderzucker zum Bestäuben
evtl.	Kuchenglasur
evtl.	Creme (Tortencreme) zum Füllen

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